1）利用脫醇技術，生産出不改變黃酒原有風格的的高檔低度黃酒。
2）完成物料輸送技術和裝備的研究并應用于實際生産。
3）完成儲酒大罐，UHT、CIP、無菌空氣系統的建設，大罐儲酒進入試驗階段。
4）完成麥曲機械化自動化備制技術與裝備的研究并應用于實際生産。
5）完成陶制大壇自動灌裝技術與裝備的研究，生産出裝備樣機進行試用。
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