國家黃酒工程技術研究中心

黃酒釀造工程化技術與新裝備研發、黃酒新産品開發一條龍。

江南大學（紹興）産業技術研究院

黃酒科技創新、黃酒技術開發及相關成果的工程化與産業化應用。

紹興市黃酒行業協會

技術管理、技術交流、

産品開發、咨詢服務

國家黃酒産品質量監督檢驗中心

酒類産品及原輔材料、食品營養成份、有害成份的分析檢測。

古越龍山—江南大學協同創新實驗室

黃酒技術開發、成果産業化應用、黃酒新産品開發。

浙江省黃酒技術與裝備重點實驗室

黃酒工藝技術與裝備創新研究。

浙江古越龍山紹興酒股份有限公司博士後科研工作站

黃酒行業高端科研技術人才培養

全國釀酒标準化技術委員會黃酒工作組秘書處

黃酒産品國家标準制定、修訂服務

紹興市黃酒商标維權辦公室

行業信息收集、信息共享，黃酒商标侵權調查提供信息支撐

胡志明技能大師工作室

黃酒工藝技術研究、黃酒專業技能人才培育

中國食品發酵工業研究院

酒類食品真實性保障溯源、酒類食品安全标準法規信息跟蹤預警平台、黃酒産業标準化技術研發。

浙江工商大學食品與生物工程學院

黃酒功能性成分分析及固定化發酵技術研究、保健黃酒産品開發。

紹興文理學院生命科學學院

黃酒與環境微生物物種資源研究、黃酒釀造技術與應用價值提升。

浙江工業職業技術學院黃酒學院

黃酒生産、營銷、管理等專業技術人才培養。

紹興市标準化研究院

标準制定、标準化技術服務

紹興市酒文化研究院

紹興黃酒與文化研究

紹興博華企業管理咨詢

科技型中小企業、國家高新企業申報

紹興市越興專利事務所

各類知識産權申報

紹興市工業設計協會

産品包裝設計

紹興創易科技

黃酒工藝創新、生産裝備研發。